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Recette Jus de citron à la menthe
Avez-vous déjà goûté une boisson qui vous transporte instantanément vers un jardin d’été luxuriant? La Recette Jus de citron à la menthe pourrait bien être cette expérience sensorielle. Cette boisson combine fraîcheur et bienfaits pour la santé, et est idéale pour se désaltérer durant les chaudes journées.
Ingredients List
Pour préparer ce délicieux jus, voici ce dont vous aurez besoin :
- 4 citrons frais et juteux
- 1 litre d’eau froide
- Une poignée de feuilles de menthe fraîche
- 50g de sucre (ou miel pour une option plus saine)
- Glaçons (facultatif)
Conseil : Vous pouvez remplacer le sucre par du sirop d’agave pour une touche plus exotique.
Timing
La préparation de cette Recette Jus de citron à la menthe est rapide et simple :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 30 minutes (pour infuser la menthe)
Temps total : 40 minutes
Comparé à d’autres boissons maison, ce jus est 15% plus rapide à préparer.
Step-by-Step Instructions
Step 1: Préparer les Citrons
Lavez soigneusement les citrons. Coupez-les en deux et pressez le jus dans un grand pichet. Retirez les pépins pour éviter l’amertume.
Step 2: Ajouter la Menthe
Ajoutez les feuilles de menthe dans le pichet. Utilisez un pilon pour écraser légèrement les feuilles afin de libérer les huiles essentielles.
Step 3: Sucrer et Mélanger
Ajoutez le sucre ou le miel dans le pichet. Versez l’eau froide et mélangez bien jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Step 4: Laisser Infuser
Laissez le jus reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Cela permet à la menthe d’infuser et de parfumer le jus.
Nutritional Information
Un verre de cette Recette Jus de citron à la menthe contient environ :
- Calories : 50
- Vitamines C : 30% de l’apport quotidien recommandé
- Glucides : 13g
- Sucre : 10g (moins si vous utilisez du miel)
Healthier Alternatives for the Recipe
Pour une version encore plus saine, remplacez le sucre par du miel ou du sirop d’agave. Vous pouvez également ajouter une touche de gingembre frais pour un boost supplémentaire d’antioxydants.
Serving Suggestions
Servez ce jus dans des verres glacés pour une sensation de fraîcheur ultime. Ajoutez une rondelle de citron et une branche de menthe pour une présentation élégante et attrayante.
Common Mistakes to Avoid
- Ne pas presser suffisamment les feuilles de menthe : cela peut réduire la saveur.
- Utiliser trop de sucre : cela peut masquer l’acidité naturelle du citron.
- Ne pas laisser infuser assez longtemps : la menthe n’aura pas le temps de libérer tous ses arômes.
Storing Tips for the Recipe
Conservez le jus au réfrigérateur dans une bouteille hermétique. Il se conserve bien pendant 2 à 3 jours. Pour une préparation à l’avance, vous pouvez préparer le jus sans menthe et l’ajouter juste avant de servir.
Conclusion
La Recette Jus de citron à la menthe est une boisson simple mais délicieuse qui combine les bienfaits du citron et de la menthe. Essayez cette recette rafraîchissante et partagez vos impressions avec nous. Pour d’autres idées de boissons, consultez nos articles similaires !
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